Tee-Kaufratgeber – dein Genuss-Guide durch faszinierende Tee-Welten

Herzlich Willkommen auf des Teebarons Tee-Kaufratgeber – mein Name ist Paul (hier mehr über mich erfahren) und ich möchte dir heute bei der Suche nach einem für dich passenden Tee zur Seite stehen. Um dir so individuell wie möglich auf dieser Suche behilflich sein zu können, habe ich für jede Tee-Situation ein paar Auswahlmöglichkeiten zusammengestellt. 

Beginne deine Reise durch die Welt des Tees – ich begleite dich dabei:

Überblick über die Welt der Tee-Sorten

Tee-Sorten sind so vielfältig wie verwirrend – daher erlaube mir dir eine kurze Einführung zu geben. Tee wird von der Teepflanze “Camelia sinensis” gewonnen – welche Teesorte am Ende jedoch daraus entsteht, hängt von der weiterführenden Behandlung der Teeblätter nach der Ernte ab. 

  • Weißer Tee – die Teeblätter werden hier ausschließlich getrocknet. Zum Kaufratgeber für weiße Tees.
  • Grüner Tee – die Teeblätter werden gedämpft, gerollt, manchmal geröstet und danach getrocknet. Zum Kaufratgeber für Grüne Tees. 
  • Oolong Tee – die Teeblätter werden oxidiert und manchmal geröstet. Zum Kaufratgeber für Oolong Tees.
  • Schwarzer Tee – die Teeblätter werden fermentiert, Tee-Mischungen aus verschiedensten Anbaugebieten erfreuen sich großer Beliebtheit. Jetzt Schwarze Tees bei Tee Handelskontor Bremen* kaufen
  • Pu Erh Tee – der Inbegriff vollendeter Fermentation. Die Astringenz nimmt ab, die Weichheit und Süße nimmt zu. Jetzt Pu Erh Tees bei idealo* kaufen

Tee Kaufberatung nach Tee-Typen 🫖

Jede:r Tee-Liebhaber:in trinkt hochwertigen Tee aus verschiedensten Gründen. Während die einen besonders auf die gesundheitlichen Vorzüge achten, so ist den anderen besonders viel / wenig Koffein ein Anliegen. Nachfolgend habe ich ein paar Ratschläge, welchen Tee du dir kaufen könntest. 

Tees für gesundheitsbewusste Tee-Liebhaber:innen

Welcher Tee ist der gesündeste? Diese Frage beschäftigt viele – eine wissenschaftlich korrekte Antwort gibt es nicht. Zahlreiche In-Vitro-Studien legen jedoch nahe, dass Grüner Tee rund um Teesorten wie Matcha, Sencha, Bancha und Co. sehr gesund sei – solange sichergestellt werden kann, dass jener grüner Tee auch tatsächlich pestizidfrei ist. 

Doch auch weißer Tee hat seine gesundheitlichen Vorzüge. Ich rate dir daher aus gesundheitlichen Gründen nachfolgende Teesorten zu kaufen: 

Tees für Koffein-Nacht-Eulen

Koffein wirkt im Tee deutlich länger als im Kaffee und ist darüber hinaus auch noch konzentrationsfördernd. Daher trinke ich beispielsweise auch seit Jahren während meiner Arbeitszeit mehrere Kannen Tee pro Tag. 

Wenn dir Koffein im Tee sehr wichtig ist, dann rate ich dir entweder zu einer Grünen- oder Weißen-Tee-Sorte – diese verfügen in der Regel über das meiste Koffeingehalt. 

Tees für experimentierfreudige Connaisseure

Ich bin jemand, der wahnsinnig gerne und auch so oft wie nur irgend möglich neue Geschmäcker und neue kulinarische Erlebnisse entdecken möchte. Meine Reise nach Vietnam hatte beispielsweise das persönliche Erforschen der vietnamesischen Küche (und Teekultur) zum Ziel.

Wenn du hier ähnlich tickst wie ich und auch im Tee-Bereich neue – vielleicht unbekanntere – Gebiete erforschen möchtest, dann rate ich dir zum Kauf dieser Teesorten:

Tee als Gute-Nacht-Hupferl

Das Smartphone ist schon längst im Schlummermodus, die Sonne hat ebenfalls schon länger den Horizont geküsst – und plötzlich überkommt einen ein unwiderstehlicher Drang nach einer Tasse Tee. Kommt dir das bekannt vor?

Tatsächlicherweise verfügen hochwertige Tees naturgemäß immer über ein gewisses Maß an Koffein. Entkoffeinierter Tee wird mit CO2 behandelt, der das Koffein sehr selektiv aus dem Tee löst, wobei die Antioxidantien und die damit einhergehenden gesundheitlichen Vorzüge bestehen bleiben sollen.

Ich würde dir an dieser Stelle jedoch eher zu einem Früchte- oder Kräutertee (Vorsicht – kein Mate!) raten. Auch Kamille, Fenchel und Co. sind natürlich möglich, da diese Sorten naturgemäß kein Koffein beinhalten.

Tee Kaufberatung nach Geschmack 🔥

Jede Teesorte und jede Tee-Varietät dieser Sorte verfügt über unterschiedliche Geschmäcker. Grüntee schmeckt anders als Oolong-Tee – und eine grüne Teesorte Genmaicha wieder gänzlich anders als eine grüne Teesorte Sencha. 

Milde Tees kaufen

Mildere Tee-Sorten glänzen durch einen etwas runderen Geschmack und einen hellen Aufguss. Diese eignen sich üblicherweise auch gut als Frühstückstees um energiegeladen in den Tag zu starten. Nachfolgend habe ich ein paar Tipps für dich, welche milden Tee-Sorten du dir kaufen kannst. 

  • Die Tee-Sorte “Weißer Tee” bietet hier interessante Möglichkeiten – entweder durch einen guten Silbernadel oder auch Pai Mu Tan.  Zum Kaufratgeber für milde weiße Tees
  • Etwas kürzer oxidierte Oolong-Tees können ebenfalls milde schmecken – hier könntest du also ebenfalls fündig werden. Zum Kaufratgeber für milde Oolong Tees
  • Manche Schwarztee-Mischungen sind ebenfalls leicht und gut verträglich – so könnte dir möglicherweise die Mischung Early Grey zusagen. Jetzt Schwarze Tees bei Tee Handelskontor Bremen* kaufen

Kräftige Tees kaufen

Kräftige Tees zeichnen sich durch eine tiefrote/tiefschwarze Aufguss-Farbe aus sowie einen deutlich herben Geschmack mit stärker hervortretenden Gerbstoffen.Wenn du gerne kräftige Tees trinkst, dann möchte ich dir nachfolgend ein paar Kauftipps mit auf den Weg geben. 

  • Manche stärker oxidierte Oolong-Tees verfügen über einen intensiveren Geschmack und könnten dir daher ganz ausgezeichnet munden. Zum Kaufratgeber für kräftige Oolong Tees 
  • Wenn es eine Spur kräftiger sein darf, dann kannst du einen Blick in Richtung Schwarztee-(Mischungen) aus dem Gebiet Assam werfen. Das Tee Handelskontor Bremen* führt meines Erachtens nach ausgezeichnete Schwarztee-Mischungen. 

Florale Tees kaufen

Orchideen, Rosen und andere florale Nuancen verfeinern oftmals bereits bekannte Tee-Varietäten und gewinnen so die Aufmerksamkeit so mancher Tee-Liebhaber:innen. Wenn du bei blumigen Tees öfters mal schwach wirst, dann kann ich dir zum Kauf nachfolgender Sorten raten. 

Erfrischende Tees kaufen

Gerade in warmen Sommermonaten sind erfrischende Tees mit Citrusnoten überaus interessant. Nachfolgend habe ich dir ein paar Möglichkeiten zusammengestellt, wenn du gerne erfrischende Tees kaufst.

  • Schwarze Tees mit Citrusnoten könnten genau das richtige für dich sein – hierbei empfehle ich dir einen Schwarztee aus Ceylon zu kaufen.
  • Eine weitere Möglichkeit, die sich auch ideal für Eistee eignet, ist übrigens ein etwas kräftigerer Weißer Tee. Mehr Informationen dazu findest du in meinem Kaufratgeber-Artikel zum Thema “Weißer Tee kaufen”. 

Süßliche Tees kaufen

Gerade Nachkatzen erfreuen sich immer wieder an natürlichen Süßenoten diverser Teesorten – gänzlich ohne Zuckerbeigabe. Wenn du also gerne süße Tees trinkst, dann rate ich dir zu nachfolgenden Möglichkeiten.

  • Oolong Tees haben teilweise überaus interessante süße Nuancen dabei. Zum Kaufratgeber für süßliche Oolong Tees 
  • Im Bereich der Schwarztees empfehle ich dir einen chinesischen Keemung – dieser ist sehr säurearm und hat eine natürliche leichte Süße. 
  • Wenn du lieber in Richtung aromatisierte Schwarztees tendierst, so findest du beim Tee Handelskontor Bremen* ausgezeichnete Sorten.

Inhaltsverzeichnis

Tee Kaufberatung nach Tageszeit 🕰

Eigentlich könnte man den ganzen Tag Tee trinken, nicht wahr? Dennoch gibt es ganz besondere Zeiten des Tages, die sich im Laufe der Zeit als “Tea Time” herauskristallisiert haben. In nachfolgendem Bereich des Tee-Kaufratgebers möchte ich dir zeigen, welchen Tee du für eine bestimmte Tageszeit kaufen kannst. 

Frühstückstees kaufen

Leichte Tees sind meiner Meinung nach ideale Begleiter für einen energiegeladenen Start in den Tag. Nachfolgend möchte ich dir ein paar Kaufempfehlungen für Frühtstück-Tees mit auf den Weg geben.

  • Schwarztee-Mischungen eignen sich hervorragend. Einerseits die allseits bekannte English-Breakfast-Mischung, da sie über einen hohen Anteil an Ceylon-Tee verfügt. Diese kannst du beim Tee Handelskontor Bremen* kaufen
  • Wenn es zum Frühstück etwas kräftiger sein soll, könntest du einen Nilgiri Tee probieren – dieser ist deutlich sanfter als ein klassischer Assam.
  • Eine weitere Möglichkeit ist auch ein chinesischer Keemun, da dieser gerbsäurearm ist und eine natürliche und leichte Säure beinhaltet. 

Nachmittagstees kaufen

Der Nachmittagstee wurde durch die Briten um 1840 “erfunden” – hauptsächlich um die Zeit zwischen Mittags- und Abendessen überbrücken zu können. Heutzutage reicht man zu Nachmittagstee gerne gutes Teegebäck, lauscht ansprechenden Klängen oder führt interessante Unterhaltungen mit Tee-Freund:innen. 

Nachfolgend ein paar Tipps für deinen Nachmittagstee:

Tees für den abendlichen Genuss kaufen

Wenn du auf der Suche nach dem richtigen Tee für den abendlichen Genuss bist, dann gibt es eigentlich nur zwei Möglichkeiten – verträgst du Koffein auch am Abend? Oder verträgst du kein Koffein?

Wenn es ein koffeinfreier Genuss sein soll, dann rate ich an dieser Stelle zu einem Früchte- oder Kräutertee (Vorsicht – kein Mate!). Auch Kamille, Fenchel und Co. sind natürlich möglich, da diese Sorten naturgemäß kein Koffein beinhalten.

Wenn Koffein auch zu später Stunde in Ordnung geht, dann rate ich dir zu einem leichteren Tee:

Tee Kaufberatung nach Preissegment 💸

Die Gretchen-Frage: Was kostet guter Tee? Das hängt stark vom Anbaugebiet darauf an. Tee aus renommierten Gebieten (z.B. Fujin) und womöglich auch noch aus einem kaiserlichen Teegarten können sehr teuer werden und bis zu 10$/Gramm kosten. So gut diese Tees auch sein mögen – das steht meiner Meinung nach nicht mehr in einem angemessenen Verhältnis zum Tee.

In nachfolgendem Bereich zeige ich dir nun ein paar Empfehlungen in den verschiedensten Preissegmenten, die du dir kaufen kannst. 

Der klassische Alltagstee

Als absoluter Tee-Liebhaber trinke ich tatsächlich jeden Tag Tee. Ja, auch im Hochsommer. Da dies naturgemäß das Portemonnaie etwas sehr überstrapazieren würde, wenn ich stets in bester Qualität tränke, hat schon vor langer Zeit der klassische Alltagstee angeschafft werden müssen.

Wenn ich einen Alltagstee kaufe, dann achte ich auf einen Preis von bis zu 0,10 EUR /Gramm (5,- EUR / 50 Gramm oder auch 10,- EUR / 100 Gramm bei handelsüblichen Verpackungen). Folgende Teesorten könntest du für einen Kauf in Betracht ziehen.

Mittelklasse-Tees kaufen

Höherwertige Mittelklasse-Tees sind meines Erachtens nach bei einem Preis von bis zu 0,50 EUR / Gramm (25,- EUR / 50 Gramm oder auch 50,- EUR / 100 Gramm bei handelsüblichen Verpackungsgrößen) anzusiedeln. Diese Tees serviere ich gerne bei Tee-Liebhaber:innen-Besuch – gerne auch als Teil einer Gong-Fu-Cha-Teezeremonie. 

In diesen Preisregionen rate ich dir zu nachfolgenden Tee-Sorten.

  • Weiße Tees der Varietät Silbernadel sind in höherer Qualitätsstufe häufig in diesen Preisregionen anzutreffen – einen habe ich hier beispielsweise getestet (zum Erfahrungsbericht). Andere Möglichkeiten findest du in meinem Kaufratgeber für weiße Tees der Varietät “Silver Needle”
  • Der Onlineversand TEABOX* hat erstklassige Tees aus Indien im Sortiment – ein paar davon habe ich auch auf diesem Blog verkostet (zum Erfahrungsbericht). Mit knapp über 50,- EUR befindet er sich gerade an der Grenze zu den (preislichen) Oberklasse-Tees und gehört für mich mit zu einem der besten weißen Tees, die ich in den vergangen Jahren verkosten konnte. 

Besondere Oberklassen-Tees kaufen

Zu den besonderen Oberklasse-Tees zähle ich besonders etliche Teesorten aus kaiserlichen Teegärten der besten Anbaugebiete Chinas oder Japans. Preislich gesehen fangen diese Tees ab 0,50 EUR / Gramm (25,- EUR / 50 Gramm oder auch 50,- EUR / 100 Gramm bei handelsüblichen Verpackungsgrößen) an – und gehen teilweise auf bis über 10,- EUR / Gramm (500,- EUR / 50 Gramm oder auch 1.000,- EUR / 100 Gramm bei handelsüblichen Verpackungsgrößen) hinaus.

An dieser Stelle muss ich dir ehrlicherweise sagen, dass ich in diesem Preissegment bis dato noch keinen Tee persönlich verkostet habe und dir auch keine konkrete Kaufempfehlung aussprechen kann. Der Artikel wird zu gegebenem Zeitpunkt erweitert. 

Wo kann man hochwertigen Tee kaufen? 🛒

Guten Tee kaufen ist leicht – großartigen Tee kaufen ein Ding der Unmöglichkeit. Nachfolgend möchte ich dir ein paar Tee-Shops auflisten, bei denen ich gerne meinen persönlichen Tee-Vorrat auffülle und deren Qualität ich besten Gewissens weiterempfehlen kann.

Der Reihenfolge der Liste liegt keine Wertung zugrunde und sie wird im Laufe der Zeit regelmäßig erweitert.